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Verger Au Coeur De La Pomme

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Quels sont les services de Verger Au Coeur De La Pomme à Frelighsburg ?

Verger écologique avec kiosque à la ferme et auto-cueillette. Pommes, poires, prunes. Fabrique de vinaigre de cidre artisanal, vinaigres aromatisés, confitures, gelées, confits, moutardes, tartes, jus frais, cidres locaux.

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Dernières Publications
Relish au bleuets
Accompagnement, 2020-02-17
Notre relish aux bleuets est un condiment sucré à l’érable qui offre une saveur marquée unique. Elle accompagne bien les viandes grillées. Si vous lui ajoutez de la mayonnaise, vous obtiendrez une tout aussi unique sauce tartare. L’article Relish au bleuets est apparu en premier sur Verger Au Coeur de la Pomme.
Sauce canneberges et ananas
Accompagnement, 2020-02-17
Voici une délicieuse sauce pour accompagner les viandes et les légumes. Simple à préparer en quelques minutes, cette sauce utilise un de nos vinaigres fins (à votre choix). Vous pouvez vous en servir en fin de cuisson pour badigeonner des viandes et en accompagnement lors du service. L’article Sauce canneberges et ananas est apparu en premier sur Verger Au Coeur de la Pomme.
Salade de pommes de terre
Salade, 2020-02-17
La salade de pommes de terre est un classique de nos grands-mères. On la servait comme plat principal l’été, mais elle constitue aussi un bon accompagnement que l’on devrait servir plus souvent avec des viandes. L’article Salade de pommes de terre est apparu en premier sur Verger Au Coeur de la Pomme.
Salade de lentilles
Salade, 2020-02-17
La salade de lentilles est une bonne salade santé qui est riche en protéine. Elle comblera votre appétit si vous la servez seule et complètera admirablement un plat de viande. L’article Salade de lentilles est apparu en premier sur Verger Au Coeur de la Pomme.
Salade de chou Waldorf
Salade, 2020-02-17
Notre salade Waldorf est une salade composée de bonnes pommes Cortland, de céleri, de noix hachées, de raisins et d’une sauce à base de mayonnaise. Notez la touche de sirop d’érable que nous y avons ajouté. La salade Waldorf originale a été créée aux alentours de 1893 au fameux Waldorf Hotel de New York. L’article Salade de chou Waldorf est apparu en premier sur Verger Au Coeur de la Pomme.
Salade d’endives et de cresson
Salade, 2020-02-17
Le cresson présente un taux record de fer et de calcium. Il offre aussi une richesse record en vitamine. Il est très riche en vitamine C, en provitamine A (bêta-carotène) et en vitamine B9 (acide folique). En fait, il renferme toutes les vitamines du groupe B (sauf la B12) et il fournit des quantités non négligeables de vitamines E et K. L’article Salade d’endives et de cresson est apparu en premier sur Verger Au Coeur de la Pomme.
Vinaigrette française
Vinaigrette, 2020-02-17
Rien de plus simple que de faire ses propres vinaigrettes. En utilisant notre vinaigre de cidre, vous vous assurez d’obtenir un résultat au goût unique et bon pour la santé. La vinaigrette française se distingue par l’ajout de moutarde à la préparation. L’article Vinaigrette française est apparu en premier sur Verger Au Coeur de la Pomme.
Vinaigrette d’automne
Vinaigrette, 2020-02-17
Notre vinaigrette d’automne remplace une grande partie de l’huile d’olive par du yogourt nature ce qui en diminue grandement l’apport calorique. Voilà donc un excellent choix santé. L’article Vinaigrette d’automne est apparu en premier sur Verger Au Coeur de la Pomme.
Vinaigrette à l’érable
Vinaigrette, 2020-02-17
La vinaigrette à l’érable est un pur délice qui saura plaire à toute la famille. Simple à réaliser en quelques minutes à peine, elle est le gage de succès de votre salade. L’article Vinaigrette à l’érable est apparu en premier sur Verger Au Coeur de la Pomme.
Vinaigrette
Vinaigrette, 2020-02-17
Voici notre recette de vinaigrette de base. Pour varier le goût, essayez-la avec nos différents vinaigres de cidre fins. Elle sert principalement à accompagner des salades, mais aussi des légumes et des poissons cuits à la vapeur. L’article Vinaigrette est apparu en premier sur Verger Au Coeur de la Pomme.
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